Se você está buscando um single malt suave, equilibrado e com um ótimo custo-benefício, o Singleton of Dufftown 12 Anos é uma escolha que merece sua atenção.
Este whisky escocês é famoso por seu sabor acessível e pela facilidade com que agrada tanto iniciantes quanto apreciadores experientes. Mas será que ele realmente entrega tudo o que promete?
Neste review, vamos explorar cada detalhe do Singleton of Dufftown 12 Anos, desde sua história até as minhas impressões pessoais na degustação.
Vamos descobrir se esse é o single malt ideal para a sua coleção!
Descrição Completa do Whisky
História da Destilaria
A Dufftown Distillery, localizada no coração da região de Speyside, na Escócia, foi fundada em 1896 durante o reinado da Rainha Victoria. A região é famosa por produzir whiskies mais suaves e adocicados, e o Singleton of Dufftown carrega essa tradição em cada gota.
O nome “Singleton” foi escolhido para criar uma marca global acessível, mantendo a essência do single malt escocês. E, olha, eles acertaram em cheio! O Singleton 12 Anos é uma porta de entrada perfeita para quem quer explorar o mundo dos single malts.
Método de Produção
O Singleton of Dufftown 12 Anos é envelhecido por doze anos em uma combinação de barris de carvalho europeu e americano. Essa mistura de barris contribui para o equilíbrio perfeito entre doçura e notas amadeiradas.
O processo de destilação é feito em alambiques de cobre, que ajudam a criar um perfil de sabor mais suave e limpo. Após a destilação, o whisky passa por um envelhecimento cuidadoso, que permite que os sabores se desenvolvam de forma harmoniosa.
Notas Aromáticas e Gustativas
- Aroma: No nariz, o Singleton 12 Anos traz notas de maçãs assadas, nozes tostadas e um toque sutil de açúcar mascavo. Há também um leve toque de baunilha e carvalho, que complementam o perfil adocicado.
- Sabor: Na boca, ele é suave e frutado, com um equilíbrio perfeito entre doçura e toques amadeirados. As notas de frutas secas, caramelo e um leve toque de café aparecem com mais destaque, criando uma experiência rica e agradável.
- Finalização: O final é médio, com uma sensação aveludada e um retrogosto de amêndoas e baunilha. Não é um whisky com final muito prolongado, mas deixa uma impressão agradável.
Minha Experiência com o Whisky (Lucas Pereira)
Quando experimentei o Singleton of Dufftown 12 Anos pela primeira vez, fiquei surpreso com a suavidade e o equilíbrio da bebida.
Ele é perfeito para quem está começando a explorar os single malts, mas também tem complexidade suficiente para agradar paladares mais exigentes.
O que mais me chamou atenção foi o perfil frutado e a leveza do whisky.
É uma bebida que desce fácil, sem aquela ardência que alguns single malts mais intensos podem ter. No entanto, para quem gosta de whiskies mais defumados ou com sabores mais robustos, ele pode parecer um pouco leve demais.
Para quem é indicado?
- Iniciantes: Se você está começando no mundo dos single malts, o Singleton 12 Anos é uma ótima escolha.
- Apreciadores de whiskies suaves: Se você prefere whiskies frutados e equilibrados, sem muita fumaça, vai adorar esse rótulo.
- Presente: A embalagem elegante e o sabor acessível fazem dele uma ótima opção de presente.
Tabela Comparativa – Notas de Degustação
| Característica | Nota (0 a 10) | Descrição |
|---|---|---|
| Aroma | 8 | Maçãs assadas, nozes tostadas, açúcar mascavo e baunilha. |
| Sabor | 8 | Suave, frutado, com toques de caramelo e café. |
| Finalização | 7 | Média duração, com retrogosto de amêndoas e baunilha. |
| Complexidade | 7 | Boa complexidade para um whisky acessível. |
| Equilíbrio | 9 | Excelente equilíbrio entre doçura e madeira. |
Prós e Contras
✔️ Prós:
- Sabor suave e equilibrado, ideal para iniciantes.
- Ótimo custo-benefício para um single malt de 12 anos.
- Perfil frutado e adocicado que agrada facilmente.
❌ Contras:
- Pode ser leve demais para quem prefere whiskies mais encorpados ou defumados.
- Finalização poderia ser um pouco mais longa para os apreciadores de sabores persistentes.
Comparação com Whiskies Similares
- Glenlivet 12 Anos: O Glenlivet tem um perfil mais floral e cítrico, enquanto o Singleton é mais frutado e adocicado. Ambos são suaves, mas o Singleton pode ser mais fácil para iniciantes.
- Aberfeldy 12 Anos: O Aberfeldy é mais meloso e tem notas de mel mais intensas. O Singleton é mais equilibrado entre frutas e madeira.
| # | Imagem | Produto | |
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Aberlour Whisky 12 Anos Single Malt Escocês - 700 Ml | Consultar MELHOR PREÇO! |
| 2 |
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Aberlour Whisky 14 Anos Single Malt Escocês - 700 Ml | Consultar MELHOR PREÇO! |
- Glenfiddich 12 Anos: O Glenfiddich também é suave e frutado, mas com um toque mais fresco e herbal. O Singleton é um pouco mais doce e encorpado.
| # | Imagem | Produto | |
|---|---|---|---|
| 1 |
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Whisky GLENFIDDICH 12Y 12x750ml | Consultar MELHOR PREÇO! |
| 2 |
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Whisky Glenfiddich 12 Anos - 700 ml | Consultar MELHOR PREÇO! |
Opiniões de Outros Consumidores
Na Amazon, o Singleton of Dufftown 12 Anos tem uma excelente avaliação média de 4,8 de 5 estrelas, com mais de 3.000 avaliações.
- Elogios comuns: Os consumidores destacam a suavidade e o sabor equilibrado como os principais pontos fortes. Muitos mencionam que é um whisky perfeito para o dia a dia e para presentear.
- Críticas: Alguns consumidores que preferem whiskies mais encorpados ou defumados acharam o Singleton leve demais. No entanto, essa é uma crítica comum para whiskies mais suaves.
Conclusão e Veredicto Final
O Singleton of Dufftown 12 Anos é uma excelente opção para quem busca um single malt acessível, equilibrado e fácil de beber. Ele é perfeito para iniciantes no mundo do whisky, mas também agrada quem já tem um paladar mais apurado e busca algo suave para o dia a dia.
Se você gosta de whiskies frutados e adocicados, com uma pegada suave e sem defumado intenso, esse é o rótulo ideal para você. Pelo preço, é difícil encontrar outro single malt com essa qualidade.
Vale a pena? Com certeza! Pelo sabor, equilíbrio e preço justo, o Singleton 12 Anos é uma escolha certeira.
FAQ – Perguntas Frequentes
Esse whisky é ideal para iniciantes?
Sim! O Singleton of Dufftown 12 Anos é perfeito para iniciantes, graças ao seu sabor suave e equilibrado. Ele é fácil de beber e não tem aquele impacto forte de álcool que alguns whiskies podem ter.
Qual a melhor forma de apreciá-lo: puro, com gelo ou em drinks?
O ideal é começar bebendo puro ou com uma pedra de gelo para sentir todas as nuances do sabor. Mas ele também funciona bem em drinks clássicos, como um Whisky Sour.
Vale a pena pelo preço?
Definitivamente. Por cerca de R$ 226, você leva para casa um single malt de 12 anos com ótima qualidade. É difícil encontrar opções melhores nessa faixa de preço.
Esse whisky harmoniza bem com qual tipo de comida?
O Singleton 12 Anos harmoniza bem com queijos suaves, frutas secas e sobremesas à base de caramelo. Experimente também com peixes grelhados ou frutos do mar para uma combinação surpreendente.
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