⚡ Resposta Rápida: Como se Chama Whisky com Gelo?
É “on the rocks”. A expressão significa “sobre as pedras” e é o jeito de pedir whisky com gelo em qualquer bar do mundo.
Whisky sem gelo se chama “neat”. Veja abaixo os outros termos para pedir do seu jeito.
Atualizado em setembro de 2026.
Você quer pedir whisky com gelo e não sabe o nome certo. Ou está em um bar internacional e não quer passar aperto.
Aqui está o nome de cada jeito de servir e como pedir em inglês, do gelo ao “cowboy”.
Invalid table id.Whisky com gelo: nome
O nome do whisky com gelo é on the rocks. “Rocks” são as pedras de gelo dentro do copo.
Para pedir, basta dizer “whisky on the rocks”. O bartender vai servir a dose com gelo no copo baixo.
Whisky sem gelo: nome
Whisky sem gelo e sem água se chama neat. É servido em temperatura ambiente, direto da garrafa para o copo.
No Brasil, às vezes se usa “cowboy” de forma informal para whisky sem gelo. É uma gíria, não um termo oficial de bar.
Tabela: como pedir whisky em inglês
| Termo | O que significa |
|---|---|
| On the rocks | Com gelo |
| Neat | Puro, sem gelo e sem água |
| Straight up | Gelado no gelo e servido sem ele |
| With a splash | Com um pouco de água |
| Water back | Puro, com um copo de água ao lado |
| Highball | Com soda e gelo, em copo alto |
Na prática, muita gente usa “straight up” como sinônimo de neat. Se quiser evitar confusão, prefira “neat”.
Whisky com gelo em inglês: como pedir
Em um bar no exterior, estas frases funcionam:
- “A Scotch on the rocks, please.” Um scotch com gelo, por favor.
- “I’ll have a bourbon on the rocks.” Vou querer um bourbon com gelo.
- “Whisky neat, please.” Whisky puro, por favor.
Bourbon “straight” é a mesma coisa?
Não. “Straight bourbon” é uma categoria de bourbon envelhecido por pelo menos dois anos e sem aditivos. Não tem relação com gelo.
Para diferenças entre categorias, veja a diferença entre whisky e bourbon.
Qual a melhor forma de beber whisky com gelo?
Use gelo grande, que derrete devagar e dilui pouco. Evite encher o copo de gelo, porque a bebida perde sabor rápido.
Se quiser ver como escolher, leia qual o melhor gelo para whisky. Para saber por que as pessoas colocam gelo, veja por que beber whisky com gelo.
Qual copo usar para whisky com gelo?
O copo ideal é o baixo e largo, chamado old fashioned ou rocks glass. Ele comporta cubos grandes de gelo sem apertar.
Para outras dicas de serviço, veja como servir whisky e como beber whisky corretamente.
Vai pedir um whisky on the rocks?
Confira o ranking dos melhores whiskys e escolha o rótulo antes de ir ao bar.
Copo baixo para whisky com gelo
O rocks glass (old fashioned) é o copo certo para pedir ou servir whisky on the rocks.
Formas de gelo grande
Gelo grande derrete devagar e dilui menos. Uma forma de silicone faz esferas e cubos em casa.
Pedras de whisky
Se não quer diluir nada, as pedras de aço resfriam sem derreter, embora gelem menos que o gelo de verdade.
Gelo, congelador ou geladeira?
Se prefere o whisky gelado sem diluir, leia se pode colocar whisky no congelador.
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