O que é: Barril (Barrel)

O barril (barrel) é um recipiente tradicionalmente usado para armazenar líquidos, sendo muito comum na indústria de bebidas, como vinho e cerveja. Este objeto, comumente feito de madeira, metal ou plástico, possui uma forma cilíndrica característica que facilita o transporte e o armazenamento. A palavra “barril” remete a um conceito Leia Mais…

O que é: Cevada (Barley)

A Cevada (Barley) é um cereal amplamente cultivado, conhecido por suas propriedades nutricionais e versatilidade. Originária da região do Crescente Fértil, a cevada se destaca por ser uma das primeiras plantas cultivadas pela humanidade. Rica em fibras, vitaminas e minerais, a cevada oferece diversos benefícios para a saúde, sendo uma Leia Mais…

O que é: Angel’s Share

O termo ‘Angel’s Share’ refere-se a uma parte da produção de bebidas alcoólicas, especialmente whiskies e conhaques. Esse fenômeno ocorre quando o líquido envelhecido em barris de carvalho evapora, resultando em uma perda significativa de volume ao longo do tempo. Essa parte evaporada é carinhosamente chamada de “parte do anjo”, Leia Mais…

O que é: Ano de envelhecimento (Age Statement)

O termo ‘Ano de envelhecimento (Age Statement)’ refere-se ao número de anos que um destilado, como whisky, passa em barris de madeira antes de ser engarrafado. Este conceito é fundamental para entender a complexidade e o caráter das bebidas alcoólicas. O envelhecimento em barris não apenas afeta o sabor, mas Leia Mais…

O que é: ABV (Álcool por Volume)

O termo ABV (Álcool por Volume) refere-se à medida que expressa a quantidade de álcool em uma bebida em relação ao seu volume total. Essa porcentagem é fundamental para entender a intensidade de uma bebida alcoólica, ajudando consumidores a fazer escolhas mais informadas. Quando você vê um rótulo, o ABV Leia Mais…

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